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服装零售店“服装+咖啡”混搭趋势盛行

2015-6-11 17:23| 发布者: 刘向楠| 查看: 1400| 评论: 0

摘要: 毗邻春熙路的总府路上,人行天桥连接着王府井百货与茂业百货两大商场,1000平方米的Teenie Weenie(以下简称“TW”)服装店占据着天桥东南一隅。刚进大门,Teenie Weenie cafe柜台后,两名店员笑意吟吟,橱柜里摆放着 ...

  约40%进店1分钟内离开

  约27%进店3分钟内离开

  约33%逗留超过3分钟

  其中约24%有消费

  约60%买咖啡或糕点

  约40%买服饰

  国际连锁企业管理协会分享:毗邻春熙路的总府路上,人行天桥连接着王府井百货与茂业百货两大商场,1000平方米的Teenie Weenie(以下简称“TW”)服装店占据着天桥东南一隅。刚进大门,Teenie Weenie cafe柜台后,两名店员笑意吟吟,橱柜里摆放着松饼、乳酪蛋糕等各式甜品,醇厚的咖啡香扑面而来。这是TW在成都的首次“混搭”转型。

  无独有偶,“世界品牌”宝姿日前宣布将以人民币6亿元出售时装和服饰业务20%的权益,剩下的80%的权益也可能在3个月内出售。外界一度揣测,这是宝姿或将“退出时装业”的一次转型。对此,宝姿公司实际控制人陈启泰回应,出售股权是为了从H股退市,回归A股。

  “服装+咖啡”混搭经济

  买咖啡的占消费人数60%

  午后的阳光照进落地窗户,与昏黄的灯光融为一体。印有小熊LOGO的棕色木质桌椅沿落地窗户一字排开,白色栅栏分割的另一边,展陈着新一季的亲子装及TW的周边产品。市民杨先生点了一杯拿铁,选了个靠窗的位置坐下。女儿马上要上小学,妻子正在为她挑选新装,杨先生有充足的时间享用一杯咖啡。邻桌,两个高中生模样的女孩正搂着维尼熊的玩偶与甜品自拍。窗外,提着购物袋的人们正经过天桥,总府路上的车川流不息。

  继南京、杭州之后,今年5月1日,TW在成都总府店的生活体验馆开始试营业,除了齐全的产品线,还开辟了由14张桌子、56把座椅组成的咖啡区域。据了解,这是TW第一次在成都尝试“服装+咖啡”的多重业态混合经营的商业模式。由8名店员轮班专职负责咖啡相关的餐饮服务,产品包括咖啡、茶、果汁、奶昔、蛋糕、饼干等,价位与星巴克持平。

  连日来,记者对该店营业状况进行了观察,发现工作日平均每天有四五百位市民进入该店,周末进店人数翻倍,其中青年女性占到五成以上;周末13时至20时,咖啡区域基本满座,这是店员最繁忙的时刻,等待家人购物的男士成为咖啡区域消费的主力。

  “世界品牌”宝姿转型

  将发展电商及更多品牌

  服装品牌的转型绝非偶然。近日,“世界品牌”宝姿公司2014年报显示,宝姿营业额5年来首次下滑,跌幅为12.1%。在营收下滑的同时,公司的租金费用及广告与促销费用却在大幅上涨。外界分析,受营收及利润下滑及网购的兴起等影响,这是宝姿“去服装化”,进行业务转型的第一步。

  针对宝姿将“退出时装业”的说法,宝姿公司实际控制人陈启泰日前首度回应,“集团的核心业务是时装,我们是不会退出这个行业的。所谓‘退出’只是外界对公司私有化的误读。”陈启泰说。

  宝姿在H股市场得到的市值约31亿港元,折合约26亿人民币。而A股的时装公司市盈率可达50-60倍。“宝姿正在有计划地进行资本重组,在完成私有化后将从H股退市,逐步将宝姿中国的业务转入A股上市,我们希望制造中国本土最大的奢侈品集团。”据介绍,宝姿今年预计将会增加15-20家新店,主要集中在一线城市。还会发展电商、拓展更多品牌、推出年轻化系列等。

  零售行业顺应市场转型

  购物中心“去百货化”

  此外,成都的零售行业也在进行“去百货化”的转型,向更注重体验式购物的购物中心转变,能让消费者将吃喝玩乐多种消费一站式完成。6月2日,泰国中央洋行集团旗下的尚泰百货宣布将于8月份关闭成都万象城店,这也预示着泰国最大的百货集团将全面撤出中国市场。此外,5月11日,春熙路商圈的101购物艺术中心则在未通知商家的情况下暂停营业;位于红牌楼的天虹百货也将于6月25日正式停止营业,据称业主方将打造成社区商业中心。

  据锐理数据统计,截至2015年4月,成都购物中心总体量超过700万平方米,位居全国第一。目前成都主城区有数据可查的购物中心达71个,已开业52个,在建19个,平均每个行政区约12个。由此可见,成都零售行业竞争形式十分严峻,迫使一些项目转型。

  这三家已经或面临闭店的百货商场都不是卖场自持物业,在一定程度上制约了商场的发展。“去百货化是购物中心发展的一个趋势,尚泰的撤出也是基于对未来零售趋势的判断。”万象城商业负责人称。

  行业声音

  成都服装(服饰)行业协会会长黄文章:“目前成都还没有本地服装品牌尝试多重业态混合经营的商业模式,‘服装+咖啡’根本目的在于增加客流量和顾客在店内逗留的时间,只要服装部分体量够大,咖啡部分赚不到钱也无所谓。”

  服装+咖啡’可能是未来成都服装品牌经营模式的发展趋势,但是不会大面积兴起,因为春熙路一个面积30平方米的门店仅租金每年就要200多万元,大多数服装企业是无法负担的。”

  专家观点

  西南交大经济管理学院副教授、EDB中心副主任蒋玉石:“新生代们早就打破了去实体店购物的消费习惯,更倾向于网购。‘互联网+’的形态兴起,创二代们倾向于轻资产、重技术的思路,从传统行业转型升级,进行创业。”

  “TW服装店转型‘服装+咖啡”,是一种互补式的营销策略,也加强了企业自身的产业链条。”

  (成都晚报 林姝霏 薛欢)

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